我が家には炊飯器がありません。マクロビオティックを始める前から、ご飯は土鍋で炊いていました。（そのほうがおいしいし、白米の場合は早く炊けます。）
↑ この写真はわたしが作陶した土鍋ちゃん♪ ちゃんと３合炊けます＾＾
マクロビオティックを始める前は、残ったご飯は蓋つきの小どんぶりに入れておいて、つぎ食べるときに電子レンジで「チン」していたのですが、いかんせんマクロビでは電子レンジは「避けるべきもの」なので、この３ヶ月ずーっとごはんを蒸して温めてから食べてました。
いちいち温めるのも大変だし、なにしろガス代がもったいない＾＾；
おひつがあれば、おひつが中のお米の水分量を調節してくれるので、いちいち温めなくてもおいしくご飯が食べれると聞いてずっと欲しかったんです。
そして、とうとう念願の「おひつ」を購入しました♪
↓これです＾＾
サワラのよくあるおひつじゃなくて、ちょっと奮発して杉の曲げわっぱのおひつにしました☆
軽いし、見た目も上品。
あとは、手入れを怠って黒ずみをつくらないように気をつけねば～☆