マクロビオテックに挑戦

わたしの今年のテーマは、「食べ物から健康になろう！」です＾＾

普段の「お家ごはん」にマクロビオテックの要素を取りいれてみたいと思います。

手始めに、
１．お肉を減らす。
２．砂糖を減らす。
を実行します。

わたくし、九州出身なんですけど、九州って味付けが甘いんですよね。
うちの実家には、砂糖はあってもみりんは置いて無いですもん。 もちろん、わたしもがんがん砂糖を使って煮物を作ってました。
（両親が東北出身のやぎさんは、「ちと甘すぎる・・・」ってずっと思ってたみたい。）

だから、砂糖をまったく使わないっていうのはちょっとつらい気もするので、「小匙１杯まで」とか決めて、減量してみます＾＾

ちなみにうちでは「白砂糖は良くない」ということで、数年前から「洗双糖」という茶色い砂糖を使ってます。白砂糖ではないぶん小匙１杯ぐらいは・・・まぁいいかな？

そんな感じで、おきらくに始めてみます♪

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