ベーコンポテトパイ

今日は、お昼にベーコンポテトパイを作りました。
バター使うのもったいないので、サラダ油とオリーブ油で。
具はベーコンとポテトと玉ねぎ。味付け濃いめ。



オーブンでやっても中々焼けなかったので途中からオーブントースターで。
口の水分全部持っていかれました。普通に冷凍パイ生地が欲しい。でも作れるものは節約(>_<)！

今日、自己啓発の本を読みました。胡散臭い(笑)