今日のお昼♪

今日は朝から大雨

お昼には止むとの天気予報ほんまかいな!?

明日のお昼はロールキャベツと野菜たっぷりラタトゥユとキャベツのコールスローです♪キャベツばっかり

キャベツ安かったから玉で買ってしまいました。(;^_^A

せっせと食べてます♪(笑)

ハンバーグを作る要領でミニハンバーグたねを作り、キャベツで包み、ベーコンの帯をします。

最近は煮含めてない「戻しかんぴょう」なんて売っているので、かんぴょうで縛ります♪便利な世の中ですよね～♪

沢山作って冷凍保存

今日はトマト味

耐熱容器にミニロールキャベツ３個とロールキャベツが1/3くらい浸る水、顆粒コンソメ小サジ１、ケチャップ大サジ２を入れて約５分加熱。

一旦、ロールキャベツを取り出して、

そのスープの中に、適当に野菜を入れて更に５分加熱

今回はナス、ピーマン、いんげん、キャベツ(笑)を入れました

５分経ったらもう一度、ロールキャベツを戻して更に１分加熱

で、出来上がり

野菜がくたくたになって沢山食べられます

ちょっと(?)だいぶ色が悪いですが(笑)

ナス１本、ピーマン１個、いんげん１０本、キャベツ1/8が入ってます♪

このままパスタに絡めても美味しいなぁ

今日は白パンを持って行きます

これ全部じゃないよ(笑)

あいにくの天気だけど気分はピクニック

デザートはフルーツヨーグルト

行ってきま～す

私本当に仕事に行くの!?(笑)