朝から頭痛い~、ノドが痛い~、咳が~

と、大きな子どもは手が掛かります(-_-;)

咳止め飲ませても中々止まりません。

食欲はあるようなので、黒豆でお汁粉を作ります。

豆から作るのは無理なので、煮豆パックを裏ごしして、水で伸ばしながら中火にかけて、甘味が薄いようなら少し砂糖を加え、沸々と鍋のフチから沸騰したら弱火にしてゆっくりとかき混ぜます。
最後に水溶き葛粉を入れてもったりさせて出来上がり♪

さらさらな感じで白玉やお餅入れたりも美味しいです♪(^ー゚)b

お汁粉は本当は小豆だけど、黒豆の煮汁は咳止め効果があるから♪
後は、大根1/4を1cmの角切りにして空きビンに入れ、摺った生姜小さじ1杯、ハチミツを大さじ2~3杯入れて蓋をして冷蔵庫で30分~1時間置いたら、(今なら涼しい場所でOK)

大根から水が出て来るので、これをノドが痛い時に飲むとすっーとします(^ー゚)b

小さい頃から扁桃腺肥大でしょっちゅう熱出し、ノドの弱い私のために祖母と母が作ってくれました(*^^*)

だから、我が家は常に「ハチミツ」「大根」「黒豆煮豆」が常備されてます(笑)(^ー゚)b♪