２日目終了！

いやぁ～今日もいい天気でしたね(^∀^)>

ＳＡも大にぎわいでした♪

ふるさと即売所、今日も大盛況でした(^-^)v
３時前に完売してしまい、今伯母さん家に戻ってゴロゴロしてます♪

明日で、バイトは最終日ですが

大変です!!

明日売る野菜が無い!?
なので、形が悪い野菜を細く切っておばちゃん特製ピクルスと田舎風饅頭を作ってます。
私は今、鍋一杯にガラス瓶の煮沸とピクルス液を作ってます。
(後ろで伯母さんに指示されながら)

伯母さんは近所のおばちゃん達と饅頭作ってます。

作り方>
お水100gに対して昆布茶小匙１杯弱とほんだし小匙大盛１杯､鷹の爪１本に砂糖100gお酢400ccを鍋に入れ軽く煮たったら火を止めて野菜に漬け込んで、一晩置いたら出来上がり♪
このレシピは、伯母さんが若い頃の料理教室で教わったものを伯母さんなりにアレンジされたものです(^-^)v

よかったらお試し下さい(*^^*)