今日から息子の中間ﾃｽﾄ…
午前中で帰宅するのでﾚｯｽﾝはお休みでした
なので、私はｷｯﾁﾝ
で
先日買ってきた京都の「花てまり麩」を
使ってみる事に～
こんな感じの「半なま」状態のお麩なんですが…
魚のすり身・昆布・焼麩で出来ていて
お出汁の中で少し煮て戻してから頂くんです
きれいな菊の花でしょ…
冷凍しておけば、お正月にも使えるとか…
やっぱり京都らしい、繊細な感じですね
そして…
今季初めての北海道のアスパラガス
ほとんど息子に食べられちゃった～
いいよ、いいよ…
それで明日のテスト、頑張っておくれ～
明日は、自宅ﾚｯｽﾝ。
体験ﾚｯｽﾝなので、新しい方がいらっしゃいます
楽しみ～
