今日は、私がレッスンを受けてきました…
いつもは
ですが、
今日は少し遠回りして…
を観ながらいきました
この雨で散っちゃうかな~
今日のレッスンは
パン4種類とお菓子2種類でした…

こ~んな粒胡椒とナッツのパンや~
甘夏のシートを生地に折りこんで
ブルーベリーチーズクリームを入れたデニッシュパンや~
あんこと黒ゴマの入った生地に…
こんなたっぷりのお豆やあんこの入った
この他にも
そば茶のお茶をそのまま生地に入れ込んで焼いたり
初めて作る物もあったので・・・
とて~も勉強になりました
お菓子はこの2種類…
トレハロースを使ったロールケーキ
と
春らしく若草色
と桜色
の綺麗な色になりました
いっぱい歩いたし、
ずっと立ちっぱなしで今日はお疲れで~す![]()
明日も自宅レッスン、頑張ろっと…









