
今日は↑このつぶジャムを使って
新しい
を試作しました
つぶジャムは
イチゴ、ブルーベリー、メープル…など
最近よく見かけるんですが
そのままじゃ食べれませ~ん

パンやお菓子の生地に
練り込んで焼いて食べます

私が習った時は
メープルにブドウだったんですが
どうしても…頭に
アポロのイメージがあって

ココア生地にイチゴを入れてみました
チョコにイチゴって
子供が喜びそうだしね…


甘そうですが…
たぶん、見た目よりは
甘くないと思いま~す

→部屋中が甘~い匂いで…
私は、お腹いっぱいです

試食は息子に頼みます

形はまぁ、次回考えるとして
今回は味だけ試作かな

ちなみにロールした中に
薄くチョコクリームを塗って、
チョコチップをパラパラ入れてみました
イチゴジャムはココア生地に
粒々入っています…
果たして…どんな味かな

