ミネストローネ

嫁の実家のトマトとキャベツとピーマンで、ミネストローネ作りました。
北海道物産展で買ったベーコンと固形コンソメで味付けしてます。
トマトは缶詰めのホールトマト追加で。
つか、これは先週の話で、その後カレールウが入ってカレーライスになりましたとさ(笑)