ホワイトデイ

ホワイトデイのお返しを作ってみた。
先日の試作は、味も食感も良かったけど、壊れ易くプレゼントに粉々になりそうだった。

ので、今回は卵を追加。
サクサクの中に、しっとりとした食感がプラスされた。味も良し。

材料 薄力粉150グラム、砂糖80グラム、バター100グラム、卵1個。

170度のオーブンで16分焼きました。
明日は、配達予定だけど7個だからちょっと忙しくなりそう。
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