久しぶりに、お米のことを・・・。
脱穀してから、今まで何をしていたかと言うと・・・
もみすりをしていました！
もみすりとは、もみの皮をとって玄米の状態にすることです。
もみすりの方法
用意するもの
すり鉢
テニスボール
手順
① もみを、すり鉢に入れます（１０～２０粒くらい）
② テニスボールを押し付けるようにして５秒くらいすります。
③ お米を取り出して、お皿に入れます。
（ ある程度集まったところ ）
緑色がかったお米は、
ちょっと収穫時期が早かったお米だと思います。
このもみすりが、なかなか目と手を使う地道な作業で、
私の限界は１日１０～１５分 
全部すり終えるまでに、２週間以上かかってしまいました。
トータルでいえば、３時間くらいだったのかなぁ。
そして、できあがった玄米は・・・約０．２合～。 び、微量
しかし、ちゃーんとお米です！
週末に精米して土鍋で炊いてみようかな♪
（０．２合って、炊けるのでしょうか？？おかゆがいいかな？）