近所のコーヒー豆やさんで買った
『 ラグリマ・アンティグア ベラ･ビスタ農園 』 の豆。
ラグリマ アンティグア は、
１，５００～１，８００ｍ高地の肥沃な火山灰土で栽培された
グァテマラのプレミアムコーヒー
らしいです。
お店の方によると 「キレのあるタイプのコーヒー」
今日、飲んでみました。
（ 愛用のコーヒーミル♪）
苦味と酸味を感じつつも、スッキリとした飲み心地。
これが 「キレがある」 ということなのかな？
酸味を感じるコーヒーは苦手だと思っていたのですが、
これはバランスがとれているのか美味しく感じました。
個人的には、もっと香りがしっかりあるタイプが好みなのですが、
時には上品な香りもいいですね。
後味がとてもいいコーヒーでした。