今日は仕事だったので、
ダンナさまが買い物&夕食作りをしてくれました。
先日eccoちゃんと3人で会ったときに
「料理できるの~?」 と eccoちゃんに聞かれて、
「できるよ! 時々作ってるよ。」
と答えたのに、あまり信じてもらえず。不本意そうだったダンナさま。
実際に作ったことのある料理のことを説明したりもしていたのですが、
「え~?? 本当に~? ( °д°) 」 的な反応をされていました。
今日作ってくれた料理が、その時に説明していた料理だったのです。
これは・・・
写真を撮って欲しいのかな? ブログに書いて欲しいのかな??
( 考えすぎですか?)
ということで。
ダンナさま特製 アジのパン粉焼き です。
アジの切り身にパン粉をつけてフライパンで焼き、
なす と ズッキーニ を焼いたものの上にのせて、
最後に 刻んだシソ をぱらりとかけて、できあがり~。
(味付けは、オリーブオイルと塩です。)
「今日はアジが安かったから・・・。」
と言っていましたが、本当にそれだけでしょうかー