今日は、ゆったり過ごす休日。
そう決めて、のんびりと過ごしました。
午後は、紅茶を淹れて読書タイム
- 日本茶・紅茶・中国茶―おいしいお茶のカタログ を久しぶりに見ました。
読むと言うより、見る感じなのは、写真がたくさん載っているから。
どの写真もとてもいい です。
お気に入りは、
『 日本茶とお菓子の幸福な出会い 』
『 くつろぎの紅茶とスウィートの組み合わせ 』
『 ゆったりと飲茶を楽しむ 』
などのページです。
「 玉露と和三盆糖
舌にまとわりつくような甘さとうまみ。
そんな濃厚な味の玉露には和三盆糖のお菓子がぴったり。
口の中でさらりと溶ける上品な甘さがお茶の味を引き立てます。
小粒な “ おちょぼ ” を添えて玉露の深い味わいを堪能しましょう。
ひと味違う異色の組み合わせ [ マシュマロ ]
バニラの風味とやさしい口当たりのマシュマロが意外にマッチ。 」
「 キャンディとドーナッツ
透明感のある明るい水色のキャンディのアイスティー。
ライトでクセのないさっぱりとした味わいだから
油で揚げたドーナッツとの相性もバッチリです。
ドーナッツの甘みをキリリとさわやかに包み込みます。
ひと味違う異色の組み合わせ [ しょうゆだんご ]
気どらない和菓子との組み合わせも新鮮です。
甘辛いしょうゆだれと、だんご特有の歯ごたえ。あとをひくおいしさ。 」
などなど、その写真と文章とで美味しさを想像
自分でもいろいろ試して、ベストマッチを見つけたくなります。
最近はすっかりダイエットモードで、お茶だけ・・・だったのですが、
時々は「ベストマッチ探し」をしていきたいな♪