恒例の月一回ランチ
今日は「銀座花蝶」です
入り口から風情があって敷居も高そう。
彼女のご主人の優待チケットがなければ、私には縁遠いところです
階段には「山口小夜子」さん
お花も綺麗で、有名な画家の福井江太郎さんの描いた駝鳥の絵のお部屋
広いお部屋に私たち2人ともう一組お2人の広々使用でした。
鶏のきも、鯛のたまご、胡麻豆腐(赤いのはビーツ)
エビしんじょの豆乳汁。
マグロと太刀魚のお造り
にんじんがちょうちょになってた
皮に焼き目のついた鯛を大麦のリゾットにのせて……焼き茄子のフォアグラ入り白味噌和え
松阪牛のローストにたけのこ。
ソースは……忘れちゃった
鯛茶漬け‥自慢の一品らしい
お待ちかねのデザートは「苺のパンナコッタ」と煎茶
歌舞伎座の前を通って帰りました。