ＴＶにも、よくとりあげられる「下町っ子」
おばちゃんは、気さくだけど、
食に関しては、
昔堅気の職人のような定食屋さんです。
お肉は松坂牛を使用・・・。
ハンバーグには、すね肉を使って、
つなぎにパン粉を一切使わず、
地たまごだけ。
お口に入れると、ふわぁぁぁぁｌとお肉の美味しさが広がります。
デミグラソースも絶品です。
残して帰るのはもったいない
（ちなみに・・・ステーキはランプ肉を使用）
御飯も、無農薬栽培、
ポテトサラダもお芋の味を生かして、
天然酢を使ったさっぱりポテトサラダ。
お味噌汁も付け合わせの煮物も、
全て、安心安全なものばかり・・・・。
食べていても身体に優しく、
なのに・・・がっつりいただけます
私・・・・デブの小食で、あんまり、
完食できないんですが、
ここのハンバーグとステーキは・・・・別
以前は「マツキン」というお肉屋さんをなさっていて、
知る人ぞ知る・・といううお店ですよぉ
また、食べに行こうっと
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