日曜日は、友達の友達に誘われて、ＡＢＣの体験教室に行ってきました。
作ったのは、チーズクリームのロールケーキです。
ＡＢＣは、手順がとても簡単で、でもちょっとオシャレな雰囲気に仕上がるものが多い！！
このロールケーキも、スポンジの作り方、クリームの作り方、をわかりやすく教えてくれました。
先生は同じ年くらいで、いつも行っているお料理教室は、年配の先生というところが良かったんだけれど、
同世代の先生は、それはそれで、冗談を言いながら、とっても楽しく作ることができました。
今回やったのは、ケーキだったけれど、パンや料理のコースを組み合わせることもでき、
ライセンスを取得することもできるので、結婚したあと将来的にカフェをオープンする！って夢に近づけそう
パンも、粉の配合を覚えれば、粉をこねてから焼き上がりまで2時間でできちゃうんだって♪
先生は、前は夜お酒をのんでダラダラ過ごしていたのが、今は暇があればパンを焼いて、
いつも家のバスケットには先生が焼いたパンがおいてあるらしい。。。
いいなぁ、そういうの憧れる♪
覚えれば、パンドミーとかもできるので、そうしたらホームベーカリーよりオーブンがあれば
なんだって出来そうだな★
オーブンがほしいなぁ。。。