菜の花♪

今日はまた菜の花を摘みに行きました。

神奈川でとれる菜の花と味が違う気がしたので、ぜひ食べさせてあげたいな☆と思って


この前摘んでから、まだ１週間も経っていないのに、もうほとんど新芽は無かった

そろそろ、菜の花の季節も終わりですね。


今日のランチ
☆クリームオムライス
☆菜の花のゴマ和え


今日のランチは、ちょっとした工夫があって…

クリームオムライスのご飯は、ゆず胡椒を使ってピリッとさせる。
そうすると、クリームのまったり感に刺激が加わってバランスが良くなります。

あと、菜の花のゴマ和えは、ポン酢とゴマで和えてみました。


クリームソースって、けっこう重くなりがちなので、合わせるものがさっぱりしていると、なかなか良い感じになります。


今日は、これから彼ちゃまの家に行ってきま～す！

☆こころに愛を☆

ちょっと食べ過ぎて、眠い(ρ_-)ノ