☆ 手づくりギョウザ… ☆

ε=ε=ε=ε=ε=ﾀﾀﾀﾀ･･･｡゜．☆ヽ(●・(エ)・●)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾜ｡゜．☆






またまた寝落ちしてました








今日は１日…落ち着かないお天気でしたね～







曇り空に始まり、晴れたかと思ったら、また曇り…。




結局、夕方雨になって…

普通の雨よりも…ちょっと強いかな～ 位の雨で終わりました。






ベランダいっぱいの洗濯物は…どぉにか乾いたからイイけどね。













今日の夕飯は…実家で手づくりギョウザ





ウチのギョウザは、役割分担がしっかりされてて…



☆ 具作り…弟

☆ 皮包み…私

☆ 焼く…母、となってます。








包む前にパチリ…

包み終えた後にパチリ…

今回は…合計９２個でした。




ちなみにウチで使ってるギョウザの皮は…

中華街で、調味料などを主に扱ってるお店で買ってきてます。（弟が…）






入ってる量は、重さ…なのかな



今回は９２枚だったけど、大体は１００枚前後。。

皮自体が薄めの時は、１００枚超える事も。




超えてる時はさほど気にならないけど、そぉじゃない時はちょっと困る。




１枚目の写真でわかるかな～


毎回、１００個出来る事を想定して…ある程度分けてから始めるから、

枚数が足らない…って事は、具が余っちゃうんだもん。




なので今回のギョウザは…ちょっと太り気味（笑）です。


でも調整を始めるのが遅かったんで、ちょっと具が余っちゃったなぁ～。




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