ぱぱんがパン☆トマトバジルのチーズマヨコーンパン♪

か、カミナリっ

と思ったら　どっかで花火上がってますわ～

何の祭り？

(?_?)

屋上から　打ちあがってる花火が見えたよ

直ぐ　終わっちゃったけどねぇ～

今年初めての花火かも

( ´艸｀)

春を飛び越して　夏が来ちゃったのかぃ？

(｀∀´*)

今日は　出かける前に仕込んで行った　トマトとバジルの生地で　パンを焼きました

　　　　　　

【 トマトバジルの☆チーズマヨコーンパン 】

＜ 15個出来た ＞

～生地～

◆トマトジュース270ml　◆ヨーグルト大さじ2　◆砂糖大さじ2～3　◆塩小さじ3/4位　◆強力粉400g

◆ドライイースト小さじ1.5　◆ドライバジル＆黒胡椒適宜

◆チーズ４個　◆コーン＆マヨネーズ＆ブロッコリー適宜

①生地の材料をホームベーカリーに入れ（ドライイーストは強力粉以外に接触しないように）1次発酵までHBにお・ま・か・せ♪

～この間　お出掛けするも良し　グダグダぐうたらするも良し～

②生地が2倍くらいに脹らんだらOK♪（脹らんでいなかったら発酵時間を延ばします）成形してトッピングを乗せたら、オーブン４０℃で10～15分二次発酵。　180℃で20分焼いたら出来上がり～♪

*トマトジュースは塩分添加の物か無塩かで、塩の量を調節しますﾃﾞｽ☆　今回は塩分の入ってる物でした☆

*野菜ジュースでもグーです☆ｂｙエドはるみ

　　　　　　

トマトジュースや　野菜ジュース　オレンジジュースで焼くと

豆乳の時と同じで　ふっくら　ぷわわんに焼きあがるんだよね

油は一切入れてないけど　オリーブオイルを少し加えても　美味しくなりまっせ　

トマトバジルのプワンプワン生地に　チーズってよく合うよね

コーンマヨも王道で旨し

もっとブロッコリーたっぷり乗せれば良かったなっ

こんなん　出ました～