☆オクラとひじきの和え物
一昨日の
野生カレーで上の空の一件
で
何だか
ムチ打ち気味でごぜ~ます…
(´ー`)
ズキズキ
自分の痛みより
散乱した買い物袋を
救出する方が先決…
と、こうして拾い集めた
野菜達で
オクラとひじき和えを
作ってみました☆
①乾燥ひじきは良く洗って水で戻しておきます。
②オクラはサッと熱湯で湯通しする程度で氷水に取ったら食べやすい大きさに切ります☆
③人参は千切りにして歯ごたえが残る位に茹でます☆
④①のひじきは熱湯で2分程茹でザルに取ります☆
⑤②③④をおろし生姜 すりごま ラー油 塩こしょう 醤油で和えたら出来上がり!
ムチ打ちに
効きます♪
(´∀`)ハハハハハ←ウソツキ
