農作業を始めて、5年目。
大根が上手にできました。
種まきは、去年の9月15日前後。
8月22日に来てくれた、放課後デイのデイジーさんの児童ちゃんが種まきしてくれたのは、夏の暑さにやられて、うまく育たなかったので。
11月10日に、JAさんの勉強で行ったタキイ種苗のデモ畑の大根たちは、直径10cm以上もあって、モリモリ育っていました。
その頃の私の大根は、直径5cmほどでした...なんでかなぁって、おもっていたんだすが、年末のタキイさんで見た大根たちのように、立派になりました。
たくさん、できたので
切り干し大根に挑戦してみました！
1kgほどの重さあった大根が
寒ざらしで
70gほどに🤣
保存しておいて
お味噌汁の具材で頂こうかなぁ。