❤️卓袱料理とチンドン屋❤️
長崎出身なのに初めて食べた❤️
長崎市内にある料亭一力さんの
【卓袱(しっぽく)料理】に感動～‼️
長崎独自の伝統料理で
和食・中華・オランダ・ポルトガルが
融合した宴会料理❤️
そのことから
【和華蘭料理】とも呼ばれています❗
お砂糖文化のある
南蛮の方から入ってきたそうで
昔は、高級なお砂糖を沢山使った
お料理が最高のおもてなしということで
優しい甘めの味付けが多かったです❤️
一席ずつ運ばれるコース料理ではなく、
中華のように、大皿に盛られたお料理を
みんなで囲んで食べる洋式のスタイルが
取り入れられたお食事法❤️
【MOON】タイプの私は
こういうスタイルが好き‼️笑
▲【EARTH】【SUN】は
また好みの食事スタイルが
全然ちがうんですよぉ～❤️
お料理全てがとても美しくて、
食べるのが勿体ないほどでした❤️
最後にでてきたスウィーツまで
美しく、全て完食してきました😜👍
そして、
ちょっとお酒が入ってきた頃に
【チンドン屋】さんが登場〰️❤️
目の前で見るのは初めて😍
『祝いもち』
長生き・長持ち・末永く
一致団結‼️人生粘り強く‼️という
意味を込められた
お餅つきを、太鼓の音に合わせて
面白ろおかしくついていきます❤️
つきたてのお餅は
餡ときな粉の二種類で
テーブルに運ばれてきました❤️
【赤ちゃんともち】の
『もち』にも通ずる祝いもち‼️
あかもちの『もち』のキャラクターは
全部で10タイプ❤️
才能を表しています❗
その『もち』にはこんな想いが
込められているのです‼️
●『才能(もち)』を伸ばす
●こどもの『き(もち)』がわかる
最幸の１日でした‼️
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あかもち先生になりませんか❓
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こんなママにオススメ❤️
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☑️教育関係のお仕事をされてる方
☑️子供と一緒にできるお仕事探してる方
☑️子育てについて学びたい方
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☑️人が好きな方
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自分の好きなときに
自分の生活スタイルにあった活動が
できます❗
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スマホでいつでも分析できる便利なツール❗
”あかもちネット”が使えるようになる❤️
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講座を受講されるきっかけは様々
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①自分だけの学び❤
→人に伝えるのは苦手だけど、
もっと深く学びたい❗❗
②仕事にしたい❤
→子供、家族との時間を大切に、
お子様と一緒にできるのが魅力✨
自分のスタイルにあわせて自由にできる
お仕事です❤
③今の仕事プラスONの強みを欲しい❤
→人間関係に活かせるコミュニケーションスキルなので、様々なところで
活かせるロジックです❤
▼発達障がい(自閉症)のお子様をもつ
ママさんがあかもち先生方になって
よかったこと❗
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子育てアナリスト
舛井 恵