こんにちは⭐︎
今回は千葉県佐倉市にあるcafe bon
佐倉ふるさと広場のひまわり畑の帰りに立ち寄りました
佐倉市で創業２０年以上の自家焙煎の喫茶店！
焙煎機すごい！！
生豆ってこんなに色が薄いんですね〜〜！
すごーい！！
メキシコ産のデカフェを注文しました
なぜデカフェか。。
私は女性特有の、生理前のあの辛さがかなり強い方で、カフェインが良くないと
聞いてでもコーヒー好きな私にとってコーヒー断ちするなんてできない。。
そんな時にデカフェコーヒーのことを知ってスタバでよく飲んでいたのですが
cafe bonでデカフェを飲んでみたら、
めっちゃ美味しい！！！！
普通のカフェイン入りのコーヒーとなんら変わらないし、
むしろめっちゃ美味しい！！！
美味しすぎて感動して思わずデカフェ以外のコーヒーも注文！笑
今度はアイスコーヒーにしてみました
フレンチブレンドのアイスコーヒー！
さっぱりした飲み口で、これまた美味しい！
他にも沢山の豆の種類があります！
しかもお店ではハンドピックをされているそうで、
ハンドピックとは生豆に様々な異物が混入しているそうで
その異物を焙煎の前後に全て手で取り除く作業のことだそう！
そうすることでいい豆を厳選して自家焙煎できるんですね〜
体に良さそうなオリーブオイルやハチミツも置いてあったり、
コーヒーはテイクアウトやネット注文もできるそうです！！
ここから飛べます
そしてフードのオーダーもしました
サラダ新鮮なサラダに自家製ドレッシングをかけて
野菜が美味しいお店は安心できますよね
メキシカンドックピリ辛なお味が食が進んでペロリ
昔ながらのナポリタンかなりお腹空いてたのでパスタも！笑
ナポリタンってシンプルだからこそ個性が出るパスタですよね！
まろやかで深みのあるお味でかなり美味しかったです！
デザートに..
レアチーズケーキデザートは別腹！笑
さっぱりしてて濃厚で美味しかったー
さらにレモンケーキ笑(ひまわり畑ではしゃぎすぎてお腹ぺこり)
)こちらも手作りだそうで、
実はレモンケーキ食わず嫌いで食べたことなかったけど
すっごく美味しかった！！！
手作りだし安心して食べれますよね
可愛い
お店のマスターやお母さんたちもとても暖かくて素敵な方達なので、
是非皆さんも美味しいコーヒーとフードを堪能しにcafe bonへ行ってみてください
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