「あなたの夢が動き出す」
-Dreams in motion-
DPasリアルフラワー部門代表
韓国在住 シャルマンアトリエ ソジョンです。
いつもブログをお読みくださり
ありがとうございます。
皆さまとフラワーケーキで繋がる空間です。
ご訪問ありがとうございます
🌈
今後のレッスン方針
↓↓
soo先生とのバタークリーム
フラワーケーキレッスン
このケーキに心奪われました。
絶対再現したい-
再現したい-
お花絞りの更なる
レベルアップ！
そして
絶対再現したい-
という気持ちから
下半期
バタークリームフラワーケーキの
販売に向けて準備を始めます。
韓国も販売のためには
許可申請が必要なんですが、
ただ今許可申請の手続きに入っております。
soo先生とは
何より
「ケーキの上での芸術」
という面で通じる部分があります。
ケーキの上の華やかさ！
食べれる華やかさ！
販売をしようと思った理由は
soo先生の影響が大きいです。
soo先生との会話で
色々考えさせられました-
そして決めました-
華やかさをきちんと再現したい-
日常の中にもっとフラワーケーキを
溶け込ませたい-
お花絞りの練習を
もう少しストイックにしたい-
そうすることで
スキルアップさせた
お花絞りを
バタークリームフラワーケーキの
カリキュラムに-
そして
餡フラワーケーキの
スキルアップレッスンに
盛り込んでいきます-
支部体制のもと
スキルの伝達は
今以上に整のったシステムのもと
できるようになることと期待しております。
講師さまにお伝えできる部分を
増やしていきます。
これからも
どうぞご期待ください。
