練馬区石神井公園・中央区月島で、トールペイント教室、スイーツアートのレッスンをしています
NorikoGrace カルチャーサロンです。
★なじみアートのアイシングクッキーを作りました。
ここ数か月でいきなりアイシングの色々な作り方を学ぶ機会に恵まれました。
今回のが一番講習しやすいです。
アイシングクリームを塗って乾かないうちに、模様を流して作るので
結構アイシングクッキー作るのに時間がかかるんです。
今回のは抹茶のクッキーにしたので
余計紛らわしいですが・・
レースが一枚しかできなかったのに比べると
同じ時間でたくさん完成できているので
こちらのほうがおすすめです。
ただ模様は細いライナー使うので
もう少し目に優しいデザインもできたらいいなと思っています。
アイシングクッキーは講習サンプルを制作中です。
アイシングクリームの色しか使わないので
この一枚作るのに2時間かかっているので
クッキーアートは中級者向けになるかもしれません。
クッキーを焼く
アイシングクリームで表面を作る
アイシングクッキーの模様づくり
3段階の工程があります。
和柄は初心者の方に盛沢山すぎたので
レース柄のほうができそうです。
和柄のアイシングクッキーは
★中級レベルの方
アイシングクリームの作り方がわかり
ある程度のラインワークができる方
★初心者の方の場合には、模様の練習のみの
参加ならできます。
初心者の方、生徒様作品
時間オーバーになってしまったので
ちょっと難しすぎました。
アイシングクッキーはアイシングを乾かす時間がかかるので
事前にクッキー2枚を焼いておきます。
一般的な講座ではアイシングクリームを先生が作っていることが多いのですが
私の場合には各自で行っています
（じゃないと自分では作れないからです・・）
これを作ることにより
和柄のコースターとかかわいいんじゃないかな？と新しいヒントが生まれそうです。
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