おはようございます。
Norikoカルチャーサロンです。
トールペイント教室
アイシングクッキーにペイント
抹茶とともに楽しむ季節の練り切りレッスンをしています
はじめまして、練馬区を中心に活動しています。
講習する分野が多すぎるので、カルチャーサロンとしています。
2023年までは和菓子練り切りをアピールしてきました。
2024年はアイシングクッキーについても書いていきます。
数年前資格を取り、ほとんど提案してこなかったのですが
作り始めたら、自分らしいやり方や、簡単に楽しむコツをお伝えしたくなりました。
今日のテーマは
★ハンガリー刺しゅう
★ドイツのクッキーについて
★大使館ティーパーティーについて
私還暦過ぎたおばあさんですが
普通の人の2倍速で動き、頭が回りすぎるというか
3倍速で話をするタイプです。
若干ぼけてきたのかもしれません。
ブログは1記事1投稿が原則ですが
今日のように書きたいことがあふれると止まらないタイプです。
★ハンガリーの刺しゅうについて
もともと家政科で一番得意なことは刺繍でした。
ただ老眼や時間もかかるし、編み物と刺しゅうはしないと決めていました。
アイシングクッキーを調べるうちに、可愛らしい刺しゅう風の作品を見て
作りたくなりました。
作った感想は・・かなり疲れた・・やっぱり無理かも・・です。
クオリティーもパッとしませんが
作りながら色のバランスは決まっていきました。
★ドイツのクッキーについて
今回のクッキーはドイツのスパイスのきいたクッキーで作りました。
どうやるのか・・好きなのにできない
ペイントの先生がドイツ語を教えてくれました。
レープクーヘン
ドイツの雑誌を見て他にも素朴なドイツのスイーツにも惹かれました
シュトーレンは毎年買ったり作ったりしています。
調べて作った結果は・・
このレシピおかしくない？
固めでした。味もまあまあですが、私の思う味じゃない・
さらに調べた結果
ドイツの家庭で使うスパイスをオーダーしました。
また作ってみます。
このレープクーヘンはクリスマスの飾りとしても
日持ちがするもので、シナモンやクローブ
以前作っていたドイツオーストリアの木の実のアレンジが
中に入っているような懐かしい味です。
★ハンガリー大使館のティーパーティー
ちょうど刺繍について調べているときに、ティーパーティーを見つけました。
なんだ大使館のティーパーティーこんなに簡単に参加できるのか
びっくりしました。
介護日程であきらめましたが
黒柳徹子さんにあこがれている私としては
国際親善とかいいなと思っています。
ただもう少し語学力や財源があればさっさと行くかもしれません。
大谷選手のような寄付はスカッとします。
国際情勢や地理もわからなすぎるので、無理かもしれません。
帰国子女の友人や元海外駐在妻とかには
素敵な機会かもしれません。
今日は高齢母の見守りディーなので実家に行ってきます。
【クリスマスのアイシングクッキーづくり】
リースをミモザに変えて作りました。どちらか選べます。
ワンディレッスン募集開始しました。
★アイシングクッキーの楽しさが広がりました。
★絵をかくようにアイシングクッキーを楽しむことができることを再認識
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