おはようございます。
ルビーチョコレートを使ったハートのチョコレートを作りました。
カカオのチョコレート
ホワイトチョコレート
それに続く ルビーチョコレートだそうです。
お味は酸味があります。
ハートのチョコ4個セット ¥3000体験レッスン行います。
チョコレートとかして固めるだけではつやや固まりが悪い時もあるようです。
温度を管理して一度作ってみると
本当はこうやればよかったんだと理解できました。
気になっている方にはおすすめです。
ティータイムをご一緒に楽しみたい方のご参加お待ちしています。
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