先週、田植えを行いました。私が作っているのはキヌヒカリという品種です。
（キヌヒカリの特徴は、その輝きの素晴らしさと、食味の良さといわれています。キヌヒカリは、コシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りで、そのためにコシヒカリよりさっぱりとした口当たりになります。）
今年は田植えの準備をする５月に雨が多かったため、大変苦労しました。そんな苦労も秋の収穫の出来次第で吹っ飛んでしまいますが、今年はどうでしょうか
先週、田植えを行いました。私が作っているのはキヌヒカリという品種です。
（キヌヒカリの特徴は、その輝きの素晴らしさと、食味の良さといわれています。キヌヒカリは、コシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りで、そのためにコシヒカリよりさっぱりとした口当たりになります。）
今年は田植えの準備をする５月に雨が多かったため、大変苦労しました。そんな苦労も秋の収穫の出来次第で吹っ飛んでしまいますが、今年はどうでしょうか