可愛い雑穀パン
まん丸のころころっとした形
中にはいろんな雑穀が入ってます
玄米、黒米、胚芽押麦、もち麦などかな
ちょっと種類までは
把握はできないけど
おそらくその辺のものだろうなと
予想しています
ツヤツヤのクラストにくぎづけ
目がハートになっちゃう😍
冷凍してあったので
レンチン解凍して
トースターで焼く
2段階を経て
確実に焼きたてパンに近づける
レンチンの時点で失敗すると
台無しなので
そこは入念に…
本当にもちもち、ふわふわ
ちぎるときの
生地のひきの強さが
なんとも言えないむっちり〜
食べると香ばしく
雑穀の存在感もある意味優しい
雑穀、雑穀と主張し過ぎていない
ヘルシーパンです
幸福感満載😍
そしてこちらは北海道のもの
友人から送られてきたものの
ひとつです
有名ですよね
優しい甘さです
バター臭さもなく食べやすい
クリームしっかり
クッキー生地は
ほろほろ柔らかめ
小豆もしっかり入ってるのが
わかります
サクサクの固めのクッキーも好きだけど
ほろっと柔らかいクッキーも美味しい
さて週末休み 雨☔️ですが
ゆっくりのんびりできたらいいなぁ〜