料理好きの人なら良くやっているのではないかと思いますが、外食先で食べたメニューを、これなら家でも作れそう、と思う事はありませんか？特に居酒屋のメニューだと素朴な材料を使ったものが多いので、ついつい家で再現して見たくなる時があります。上手くできた時は良いのですが、少し違うなあ、と思うことも有り、そんな時にはまた居酒屋に行っては同じものを頼んで再チャレンジしたりして、結構楽しいものです。それに完璧にその味を再現できないにしても、自分で作ると自分好みに味を変えたり、カロリーが高そうなメニューでもちょっとひと工夫して低カロリーに抑える事が出来たり、と楽しいものですよ。こうやってレパートリーを増やす事が出来たら、居酒屋に行かなくても自宅で酒の肴も作れて安上がりにオア酒を楽しめるだろうな、と思う事もありますが、もちろんあの居酒屋の雰囲気の中で飲むから美味しいのだ、という事もありますよね。新宿三丁目 沖縄料理最近はハマっているのは創作料理の居酒屋で、思わぬ組み合わせの料理を見つけた時には、自分が料理する時では考えもつかない料理を家で試してみる事が出来て、それもまた楽しいものです。居酒屋も飲み会だけではなくて、こういう利用の仕 方もあるのだ、と思うと楽しくなります。