初釜

土曜日は、先生宅で、初釜　カメラ係でした。

結構、初釜もわきあいあいで、先生入れて８名でしたが、

盛り上がりました。

炭手前から濃茶、薄茶と何時もお稽古では、２、３人なのですが、

８人もいると、なんやかんやとおしゃべりに、

昔は、料亭を借りてやってましたが、こじんまりした初釜も

それはそれで、初釜らしいのでは、・・・

その後、１３時よりテルサで食事、

部屋を取り、そこで、和食の懐石でしたが、

美味しさに、驚きました。

なかなか、こういう施設での料理は、下のレストランがお昼バイキング

だったので、期待しててなかったのですが、

料支配人が、赤坂プリンスの総料理長だったと言うことで、

なるほどと、うなずける料理でした。

３０００円程の料理でしたが、お昼に丁度良く、満足でした。

そうそう、うちも、初釜をしなくては、いつしよう