アイス屋さんにびびる。

ホーチミンの1区にある、とあるアイス屋さんに行ったところちょっとびびった。

そのアイス屋さんは日本人には全然有名じゃなくて、ベトナム人に連れっていって
もらったんだけど。なにが凄いって、激混み。。

小さなアイス屋さんなんだけど、お店の外の道いっぱいにプラ椅子を出して、50人
ぐらいの人が道ばたに座ってアイスを美味しいそうに食べている。
しかも、人が途切れ無いし、引っ切り無しにバイクがやってくる。

5、6回行ったけど、毎回同じ様な感じ。なんでこんなに人気なんだろう。
味はホーチミンで食べるアイスの中では美味しい部類、値段もそこそこ安いので
結構お勧め。

しかし、何回行っても日本人は自分だけだった。。

負の方程式

タイトルほど大げさな事ではないんですが。
って言うか。まぁ以前からある事なんですが。

最近のホーチミンでちょっと残念な現象がありまして。
それはですね。って、前置き長いな～。

1) 有名ブログに美味しいレストラン等が紹介される。
2) それを読んだ日本人が大勢そのお店に行く。
3) お店が店舗を増やしたり、拡張したりする。
4) 料理の味が落ちる。

って事なんです。

一軒ぐらいならまぁいいんですが、結構な数のお店でこの現象が起きています。
日本でも同じ様な事がありますが、そこはベトナム人、ちょっと違います。

思い立ったら後先を考えないベトナム人、儲かると思ったら直ぐにお店を増やしたりします。
日本人の数倍早い行動力です。

また、なるべく楽をしたいベトナム人、ちょっと儲かり始めると、どんどん手を抜き始めます。
代表的なのが化学調味料を使用する量です。以前はそんなに使っていなかったのに、使って
もお客さんが来る様になるとどんどん使います。
最悪なのが、麺料理等でどんぶりにスプーンで何杯も化学調味料を入れる事。
ベトナム人は化学調味料は入れれば入れるほど美味しくなると思っている所も問題です。

美味しいお店の事をブログ等に書きたい気持ちは分かるけど。ちょっと問題ですね。
自分の様に無名ブログだと何も書いても影響力はないけどね。^_^;;

にっぽん元気祭り

なんだか良く分からないけど、にっぽん元気祭り、が土日と開催されました。
場所は9月23日公園、まぁベンタン市場の近くの公園ですね。

元々はハノイで開催れていたお祭りで、以前はさくら祭りとも呼ばれていたようです。

イベントは舞台とブースで構成されています。ここらへんはベトナムのイベントはみんな共通ですね。

焼きそば、一番まともかな。日本風の焼きそばを期待したけど、やっぱり若干ベトナム風。


チョコバナナ。^_^::


サッポロビールのブース。サッポロビールは去年からベトナム進出に本腰を入れていて、ブースも力が入っています。


一番人気の似顔絵。ベトナムにはない文化なのかなー。


AEON。アジアに本格的に進出を計っているだけあって、内容はは真面目だけど具体的な案件が展示されていて、AEONの本気を感じる。。。

が、、、しかし。なんか違う。もしかしてAEONは大きな間違いをおかしているかもしれない。
もちろんちゃんとマーケティングとか色々調査をやっての事だと思うけど。。

想定している購買層とか、、分かっていない様な気がする。。まぁ結果はそのうち出るか。自分の考えが間違っている事を期待したい。


AKB48?、もちろん違うけど。よさこい踊り等の人たちも沢山来ていました。若い人が元気なのは良い事ですね。


その他、コスプレの写真撮影があったり、JALのブースがあったり、地元のどうみてもイベントに関係のない物売りさん達がいたり、と色々楽しいイベントでした。
来年はANAのブースも欲しいなー。