胡椒はフーコック島の特産品の一つ
島の中部には胡椒農園が多く
農園の見学ができて胡椒の直売もされています
フーコック島では年間約1000トンもの
胡椒が生産されているそう。
化学肥料を使わず、機械も使わず
自然の太陽光で日乾ししています。
私たちが立ち寄ったのは
空港からAn Thoiへ向かう道路沿い
島の南部へのツアーに向かう人たちは
大抵この辺りの農園に立ち寄るようです。
２月から７月が収穫時期のようで
日干ししている様子が見れました。
白、黒、赤の３種の胡椒があります。
熟した胡椒の実は
手で摘み取られます。
胡椒の摘み取り作業は
観光客も体験できます。
上の袋は100,000vnd
左の黒胡椒は40,000vnd
白胡椒は60,000vnd
お土産と、自分用に。
牛さんたちの行進に出会いました。
こういう、のどかな光景
好きだなぁ
島の中部には胡椒農園が多く
農園の見学ができて胡椒の直売もされています
フーコック島では年間約1000トンもの
胡椒が生産されているそう。
化学肥料を使わず、機械も使わず
自然の太陽光で日乾ししています。
私たちが立ち寄ったのは
空港からAn Thoiへ向かう道路沿い
島の南部へのツアーに向かう人たちは
大抵この辺りの農園に立ち寄るようです。
２月から７月が収穫時期のようで
日干ししている様子が見れました。
白、黒、赤の３種の胡椒があります。
熟した胡椒の実は
手で摘み取られます。
胡椒の摘み取り作業は
観光客も体験できます。
上の袋は100,000vnd
左の黒胡椒は40,000vnd
白胡椒は60,000vnd
お土産と、自分用に。
牛さんたちの行進に出会いました。
こういう、のどかな光景
好きだなぁ