APERT- CHAR ALE
「あぱちゃーエール」は、かねてより親交 のある野県東御市のAperture Farm & WineryさんのワインぶどうChenin Blanc 種の搾りかすを使したビール。 アパチャーファームの「あぱ」とチャール ズブルーイングの「ちゃー」を合わせたネ ーミングです。
このシュナンブランの搾りかすは、軽めに プレスされたものなのでところどころ果粒 が残った状態にありとてもフレッシュで、 果・種・梗と共に発酵させました。 熟れたオレンジや花梨のりがシュナンブ ランを感じさせとても瑞々しい仕上がりに なりました！
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品：発泡酒
商品名：あぱちゃーエール スタイル：Grape Skin Contact Ale
原材料名：芽(外国製造)、ぶどう果 、ホップ アルコール分：5.0%
内容量：370ml JANコード：4595989870295
賞味期限：2025.07.21
【問い合わせ】 チャールズブルーイング
charlesbrewing@gmail.com