ニュージーランドのソーヴィニョンの香りを持つネルソンソーヴィニョンホップを使用。華やかなアロマが特徴的です。
名前は「ネルソン」の代表曲「After the Rain」(多分誰も知らない 笑)から持ってきました。
30csほど作りましたので、是非飲食店の方も一般の方もよろしくお願いします。
飲食店の方は直接ご連絡くださいませ。
「After the Rain」は、一言でいうとセッショナブル!
アルコールは4%と比較的低めでありながら、爆発的なホップのアロマとオーツや小麦によるなめらかなテクスチャーがアルコールの低さを感じさせず、すいすい飲み進められる心地良さがあります。
使用したホップはNelson Sauvin、El Dorado、Mosaicの3種類。パッションフルーツ、アプリコット、青りんご、マスカットのような香りが程よい苦みとバランスよく調和しています。
品目:発泡酒
商品名:After the Rain
スタイル:DDH Hazy Session IPA
原材料名:麦芽(イギリス製造)、オーツ麦、ラクトース、ホップ、カラギナン
アルコール分:4.0%
内容量:缶370ml
賞味期限:2024.08.19
