白菜が冷蔵庫の中で・・・ポッツン・・・としていたので・・漬け物2種とサラダに
一夜漬けの真空調理～～
出汁醤油
&
まろやか酢
右の取っ手を上下にシュポシュポすると・・・真空になって調味料が浸透しやすくなる・・・らしい
確かに・・・15分くらいで結構、食べれる味になってるぅ
今日は・・・母K子と私は『食欲ないねぇ』
って言いながら・・・
『アジの干物』
を半分こ
そして・・お昼にスライスしておいたいつもの
【雑なサラダ】
業スーの
【ごぼうサラダ】
をトッピングぅ
塩昆布を若干混ぜるだけの味付け
一応、塩分をものすごく気をつけてるので・・・変なホルモンが身体の塩分を急上昇させるので・・・気ィ付けて
あとは、、、母K子が昨日から仕上げた
【切干大根】
食欲ないねぇ～～の食事量でわないね
明日も素敵な出愛がありますよーに
