まずは海水塩を毎日ちょこっと舐めています。
下の上で溶ける時は温かい感じがします。含有ミネラルのせいでしょうか、これがまた非常に上手い。
子ども達は相変わらず野菜を生で食べています。甘くてピリ辛の小ぶり大根は娘のお気に入り。
知らない間に椅子に座り、塩をつけてパクパク食べています。
息子には幼稚園のお弁当に海水塩おにぎりを、奥さんにはひじき蓮根きんぴらの味付けにとマルチに使っております。
畑もムーさんに教えてもらったことを思い出し、一面レタスマルチ作戦で挑んでいます。
まだまだ勉強が足りないので理論等は私の言葉では記せませんが教えてもらったことは徐々に紹介しようと思っています。
ムーさんに京都で講演を企画してお願いしてみようかな。