お客さまに随分昔にご紹介いただきました
今回は奮発しまして、2日前までに要予約の
1万円コースにチャレンジしました!
1品目
ウドの天ぷら
サクサクで口の中で溶けていきます。
2品目
めちゃめちゃ美味でしたが、なんだったか忘れる💦
3品目
アスパラのムースと松前産のうに
うにが甘くて濃くて絶品でした。
この季節でこれほど旨いウニが食べられるとは・・・・(絶句)
これだけでも1万円の価値あり、だと思うワタシ。
4品目
芸術作品で、なおかつ食べやすく、さらに恐ろしいほど美味。
(美味しく食べましたがなんだったか不明)
5品目
なんとこの下に、とろけるギュー肉が入っておりまする
6品目
のびる を初めて旬に食べました。もちろん新鮮で美味。
7品目
桜鰤のポン酢仕立て
申し分なく美味しい。
品目
タケノコ登場 甘くて旨くて感動~♪
香箱蟹の炊き立てのご飯
はじめて食べたカニでしたが、名の通り香りも
味もとてもよかったです。
ご飯は女将さんが、丁寧にまぜてよそってくれる
かやくご飯のようなご飯で表彰したいくらい旨い!
デザートは桜のアイスの最中
これがまたまた泣かせるオイシサでした。
旬の食材をこれほど美味しくいただけるなんて
しかも店主の選ぶ地酒はどれもとても美味しい。
来月もお伺いしたいお店でした!
料理はコース料理のみで、5000円~
個人的には、驚きの美味しさの連続の1万円コースを
おすすめしたいです。
晴れの日にぜひ!お試しください。