節分ですね👹
豆はまきましたか？
子どもが小さい頃は、イベントのようにやりましたが、
ウチは、、今日は寒いのでおとなしく家の中で過ごしました
雨の日は、チヂミ、と、言います
昔は雨が降ると畑に出られないし、市場も休みなので、家にあるものでチヂミを作って食べたのだそうです
私が子供の頃祖母の家でも雨の日は、庭に植えられた野菜を採りチヂミを作って食べました
我が家では買い物に行けなかった日や何もない時にチヂミを作るので、幼かった子どもたちは
え～～、、チヂミ〜、、と、テンションが下がるのです
息子が小3ぐらいの時に焼肉屋さんのメニューを見て、、
チヂミが、、800円、、？
と、驚いた様子、、
「チヂミって、、買って食べるものなの？」
と、聞くので笑ってしましました
それ以来、、チヂミを焼くと、、
「800円」と、言って大事に食べるようになりました
最近漢方の勉強をしていて、各症状に良いという食材を見ながら、もともと和食もそうだけど、韓国料理は薬食同源なんだな、、と、思うのです
以前、薬膳は少し学んだのでわかってはいましたが、改めてそう思い、今日は、、
作りたくなりました
普通のおかずなのだけどね
今日から暦の上では新しい年になるそうで、
最近は、偶然の新しい出会いが多くあり、
ふと思ったのは、昨年は別れの年だったのかな、と、
必然の出来事だったんだな、と、思えるようになりました
今春から始めたいことも、新しい出会いとともに少し形を変えましたが大枠が決まりました
それでこちらでお知らせですが
しばらく、ブログを休みます
私の不注意からいろいろ情報が漏れてしまい、
屋号も変えることにしました
こんな小さなブログに、
意外と多くの方に見られていて驚きました
再出発し、そのことが軌道に乗って落ち着いた頃に
また、お知らせしたいと思います