２時間ほど前（夜８時半）
「ジャム用の無花果が入りました
ジャムを作りませんか？」
と、お客さんのＳさんからLINE
作りませんか？って事は
作って欲しいなぁ、って事
はいはい、分かりました
作ってあげますよ〜
「今から持って行きます！」
って事で 無花果が12個
届きました。
明日は休みだから 今から
サッサと作ります！
皮付きと皮なしの2種類
作ってみよう
無花果は柔らかいから
ジャム作りは簡単
無花果に対して
グラニュー糖は30%
凄い量
皮付き
皮なし
ひたすら混ぜながら煮る
途中でレモン汁を加えて…
出来ました〜
皮付きの方が色が濃くて
美味しそう
Ｓさんは毎日 ヨーグルトに
ジャムを入れるそうです
（そりゃ、ジャムがどれだけ
あっても足りないわ
）
ちなみに私はジャムは食べません