洋梨タルトケーキちょっと前の話。 職場の人から洋ナシをいただいたのでケーキにしてみた。 タルトを型に敷き詰めて セルクル板がなかったので(貸し出し中・・・)、スクエア型を裏返して使用。 アーモンドケーキ生地を中に敷き詰め、薄く切った洋ナシを並べてオーブンへ いろいろガチャガチャしてますな(笑) 焼きあがったものにラム酒と杏子ジャムを塗って完成 タルト部分隠れていて見えませんが、ところどころ凹んでいます でもまぁ、味は良かったので良しとします