突然ですが、もんじゃ屋なのにコースでしか
お料理を頼めない大木屋さんってご存知ですか?
ちなみに、このお店は東京にありますが
TVでよく取材されているのでご覧になった事がある
方もいるのでは?
ここのお店かなり変わっていて、
①コースしかない
②人数は最低5人集まらないとダメ
③チームワークが必要
なんです(笑)
何で有名なのかっていうのは、芸能人で肉通で知られる
ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんが世界で一番美味い肉
と紹介している画像のステーキなんです。
ちなみにこのお肉で5人前です。
厚くて大きさもかなりあります。
焼かれる時に見ていると、正直固そうなお肉で大丈夫?
と思うのですが、焼きあがって食べるととっても柔らかく
しかも肉ーーーーーー!!!という味でとにかく美味しい。
これ、一緒に写ってるニンニクは来た人全員で焦がさないように
ひたすら炒め続けるので、チームワークが必要なんです。
他にもコース料理で、ホタテの炒め物とか出て来るものも
お客さんが自分達でやらなくちゃいけないので、協力性が
必要に・・・。
ちなみに最近、息子さんが飯田橋周辺に二号店を出店したので
そちらにも行きましたが、出来たばかりでお店がとても綺麗!!
しかも本店では飲み物の種類が
・ビール(しかもあまり冷えてない)
・ウーロン茶
・オレンジジュース
の3種類しかないのに、
二号店ではサワーやカクテル系など飲み物の種類だけでも
20種類近くはありました。
ですが、男性意見いわく一号店の方が大木屋らしくていいと
の事でした。(私は女子ですが、同じ意見です)
何ともいえないフインキがあるんですよ~。
あんまり綺麗なお店じゃないところは嫌って方や合コンで
使用したい人は2号店をお勧めします。
なんたって知らない者同士でも共同作業をすることで
仲良くなれますからね~。
ぜひ関東圏の方は行ってみて下さいね!

