きょうは名古屋へ出張です!
午前中に豊橋でお取り引き会社の菓子工場に行き、バウムクーヘンやマフィン、タルト等の製造ラインを視察。今、賞味期限や販売期限切れ商品の問題があったので、どのように材料が保管され、加工・製造され、出荷されるのか、工程を確認しながら、全てのラインを見てきました。
今は自動化されて、衛生面もごみなどが落ちていない綺麗さでした。
工場視察から名古屋、中部国際空港(centrair)へ。豊橋から1時間、名古屋からも30分で到着!
海に浮かぶcentrairに到着。電車を降りたら、すぐに搭乗手続きカウンターに到着し、ラクラク来れることにびっくり!でした。(成田空港も同じならなぁ~と)。
搭乗カウンター上にはお土産店や雑貨屋、フードコートなどがあり、出発までの時間を楽しめるスペースになっていました。その中には、『えびせんべいの里 美浜本店』というお店がありました。この店のえびせんがうまい。手が止まらないおいしさでした。思わず買っちゃいました。
空港も海外国内旅行で使うだけなくショッキングでも楽しめるスペースに。一つの選択肢ですね。明日も名古屋で~す