乾燥してます

部屋の乾燥が酷くて、

え？ホントに？

いずれにしても乾燥していることに間違い無い。

土曜日は昼夜と部屋飲み&WEB飲みがあったため、ツマミを作って飲んでいたのですが、流石の長期戦で、終わったらそのままろくに片付けもせず寝てしまいました。

翌朝、

ネギが完全にドライネギになっていました。

以前吉林省の長春駐在時代、余った椎茸を狙って干し椎茸にするのは成功したことがありましたが、ネギははじめて。

ここまで綺麗に乾くと興味が湧いてきました。捨てるんじゃなくで乾燥度を上げて保存の上、インスタント味噌汁にでも入れてみようかな？

これでネットスーパーのネギの販売単位多すぎ問題が冷凍以外にも解決方法出来るかも。楽しみになってきました。