市場でムカゴを見つけました

いつもの市場で変わったものを見つけました。

ムカゴ、ですよね。あるんだ！

山芋も食べるわけだしムカゴがあっても不思議はないです。でも今まで見たことなかったなあ。日本飯屋さんも今日のお勧めで出せばみんな食いつくでしょうに。

これで(実は三分の一ほど抜いた後の状態です)2元はお安い。一人前20元で十人前は取れそうだから末端小売価格は100倍(笑)。

塩茹でにしました。

芋焼酎の湯割りに合わせよう。楽しみです。