昨日食べ損ねた看板メニュー、回鍋肉麺行って見ました。

銀色の大きな鍋に入っているのが回鍋肉です。

日本の標準から言えば麺入れすぎ、っぽいです。

でもまあ、12元ですし。

きました〜。回鍋肉麺。リッチです!

やっぱりよくかき混ぜていただきます。
回鍋肉は味噌の味がしっかりついてますが、肉はふわふわで旨い!ただ、添えてあるのはピーマンではなく唐辛子。辛いです。
向かいのお姉さんは辛いと言ってゴマだれたして帰ってきました。

わ、すごいゴマっぽい。
一瞬俺も、と頭をよぎりましたがお店のオリジナルのバランスを尊重してそのままいただきました。

ムームーのお姉さんがオーダー受けて裸エプロンのスキンヘッドのおじさんが調味料を入れてます。

ちょっと遅かったので空いてますが、ここまで一杯になります。そりゃ一気に茹でますな。
今日も堪能しました!