外買で出前生活 WEB飲みのつまみはてっちゃんで

定例の土曜のWEB飲みに向けてつまみを選びます。

ストックが見つかったワンカップの日本酒。これと合わせるのにモツ煮込み、も思いましたが、これまた行きたくて行けてなかったてっちゃんの名店にしましょう。

巷子肥腸！

うーむ、どれにするか迷います。

看板メニューの拌肥腸で。レビューもみんな選んでるし。追加でねじりてっちゃんも一個追加。

こんな感じで届きました。

ねじりてっちゃんも既に中に入ってるんですね。

白ネギは生のままぶつ切りでてっちゃんの油をさっぱりさせるにしてもちょっと辛過ぎ。セロリも合わせて入っていてこれはちょうどいいです。

生ニンニク、花椒、唐辛子バッチリ、元気の出そうなお味。

これを日本酒にあわせて、久々にちょっと酔いました。