日本の生活も長くなり、今まで食べたことのなかったものを食べる機会が時々やってきます。
具(笑)が多い！うまさ鮮烈。
その一つが食べるラー油。次男がはまってます。
本場で食べ慣れているラー油も日本の手にかかるとここまで洗練されるか！カリカリのニンニクがたまりません。白ごはんに絶妙です。
そして今日、新しいビンを開ける機会に恵まれました。
具(笑)が多い！うまさ鮮烈。
これまでの人生で開けたてが嬉しいものに
インスタントコーヒーの香り
コニャックの香り
が素敵で不動のツートップでしたが、この子も入れてあげようかなあ、と思える楽しさでした。